季节交替盛行花粉症靠饮食习惯可以改善

  • 观察兴农
  • 2020-07-02
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季节交替时,总会发现某些人不停打喷嚏造成过敏性鼻炎,这些情况有些可能是花粉过敏造成。
除了準备口罩外,还能吃什幺改善花粉症呢?只要掌握几个饮食原则,让人在不知不觉中改善体质,不再有红通通的驯鹿鼻。

《花粉症がみるみるよくなる62の対策》作者福田千晶自取得医学博士学位后,专职健康顾问,活跃于电视节目、广播等,也常替报章杂誌撰写健康专栏。她认为花粉症的治疗不该只是对症下药,更需要由生活习惯下手,只要吃对食物就不怕花粉症来袭。


1.抑制花粉症,鱼比肉好

青鱼里含有丰富的EPA和DHA,可以使免疫系统正常运作,抑制过敏的症状。EPA和DHA存在于鱼的脂肪,想要食用最完整的营养可以选吃生鱼片、寿司。


2.简单好取得的绿茶

绿茶含有多酚「儿茶素」和「咖啡因」,可以抑制引起过敏反应的肥大细胞的动作。


3.紫苏是有效的预防食品

从紫苏的叶子与果实所萃取出来的萃取物有抗过敏作用。叶子一天吃6~10片就会有显着的效果。如果不喜欢直接生吃,也可以自己打成果汁,按照喜好调味即可。


4.肝脏类食物的维生素可以缓和发炎

被说是「皮肤维生素」的维他命B2,除了可以修护皮肤与粘膜,对于花粉症造成的伤口、发炎都有缓和的作用。食材当中,就属肝脏类食物含有最均衡的维他命B群,比起用煮的,炒或是蒸的条理方式比较推荐。


5.莲藕的粘蛋白力量大

莲藕所含有的成分可以抑制过敏症状,活化免疫机能。在切莲藕的时候出现的那些黏呼呼的物质叫做「粘蛋白」,不但可以保护身体粘膜,还可以帮助身体排毒。


资料来源:
《花粉症がみるみるよくなる62の対策》
作者福田千晶